A segurança alimentar é crucial para a proteção da saúde pública. O Guia de Boas Práticas para Manipulação de Alimentos fornece diretrizes essenciais para garantir alimentos seguros e aptos. Ele abrange aspectos como a higiene pessoal, o manipulação adequado dos alimentos e a armazenagem correta. A implementação dessas práticas é fun

A segurança alimentar é um prioridade na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do povo. Para assegurar esse compromisso, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta indispensável. Realizadas por profissionais competentes, essas auditorias avaliam rigorosamente o cumprimento de normas e regulamentações sanitár